正月初五开工好不好呢,客家正月初五民俗

客家人于农历十二月二十四小年日开始“入年界”,进入备年货、迎新年、送年礼的新年预备阶段,而到正月初五则是“出年界”的日子,一过此日,无论士农,还是工商,都将开始自己的营生。

出年界:

各地客家对于“出年界”的称谓有所不同:

闽西客家多称为“开小正”。

兴宁、深圳龙岗地区客家人则称作“出年卦”或“出年挂”。

潮汕客家多称作“出年驾”或“出年假”。

台湾客家则俗称年初五为“隔开”、“开年架”、“出年挂”。闽西客家年初五“开小正”时,家家户户要再次仿如年初一“新正”那样敬天神、放鞭炮。闽西客家认为灶君十二月二十四日上天,初五下凡“回家”。因此家家户户在头天晚上就准备好丰盟的牲醴,年初五早上天一亮便烧香点烛,鸣放鞭炮,迎接灶君回位。客家人普遍从除夕开始(有的更从入年界开始),天天早、晚焚香点烛,燃放鞭炮,直至到正月初五的夜晚。闽西和台湾一些客家地区还在此日“火烧门前纸”,把悬挂在大门的门帘纸扯下焚烧,意即“聊新年”到此为止。这一天,耕田种地的开始进行零星的农事活动;开店经商的就开市营业,客家乡村圩市买卖也从此开始越来越热闹起来。

在赣南客家地区,年初五“出年界”时,须将厅堂的祖宗画像暂时收起,将贴于门楣的门钱纸取下烧掉,外出做工干活的则可以启程上路了。但这并不意味“过年”彻底结束,而是不断将过年活动推向高潮,如赶庙会、请新年酒、舞龙灯、演采茶、“上灯”闹元宵等,方兴未艾,客家新年的狂欢要到正月十五日之后才开始回落,但“做客”风气一直要延续到正月二十日外乃至正月底。俗语云:“正月玩过,二月趟(溜)过,三月雷公猛雨也要做。”又赣南客家风俗,腊月二十四入年界开始,祖屋及家家户户的新屋大门前要挂上大红灯笼,夜夜通宵亮着。厨房里也要有灯通宵亮着,叫做“点岁火”或“点年光”,一直持续到正月初五,而客家红灯笼则必须要一直亮到元宵后。

台湾客家年初五“隔开”日,一大清早就“拜祖公”。然后将年三十“过年日”摆在神桌上的春饭、甜粄、发糕、糖果、柑橘、饭春花等收起,意谓可以从此走出年界了。台湾客家民间此日以后不再用甜点、糖果、升仁、甜茶等招待客人。初五“隔开”后,凡是有做生意的店铺、公司、行号,必须“开市”、“开张”营业。这一天“开小正”,大街小巷特别热闹,舞狮、舞龙的全部出门,客家八音、鼓阵也一一巡行街头,仿佛财神游街一般,把每一条街道渲染得吉祥遍地,妖邪尽除,客家民间一年将无灾无病、平安幸福、喜气洋洋。

粤东地区客家人年初五“出年假”,则清晨先将灶神接回来。主家男人手持三枝香,向外当天叩拜三下,口中默念“三杯清酒五碟糖,欢迎灶君回厅堂,玉帝面前奏好事,回家带来吉与祥”。然后恭恭敬敬把香插回厅堂香炉,燃爆竹、烧金纸。过年后第一次上田做事,需带一束线香及一叠金纸,在田边拜祭一番,以求免除虫害并祈祷丰收。若要下河洗涤衣物,则也需带上香纸,去河边拜祭水神。

迎财神:

正月初五玄坛元帅赵公明携五路财神巡视凡间,记录善恶以凭赏罚;初五上午9点~11点迎接财神最好,恭祝大家发大财!

开市

客家旧俗,年三十下午暮晚时分,大小店铺陆续关门,而在正月初五清早开市。客家人认为,正月初五乃财神从天下凡的“圣日”、“吉日”,选这一天开市必能从此日日招财进宝。

客家“开市”多俗称“开工”,开市时东家往往宴请伙计、店员,谓之“请开工酒”。公司、店铺开市前,必先祭祀财神。年初五天一亮,东家就必须将公司、店铺内外的灯全部点亮、打开,在店铺或公司前面摆设一个香案,等吉时一到,便在香案上插一炷长寿香,祈求新的一年事事顺境,生意兴隆。随后,再由公司各部门主管或店员逐一上香祈福,东家或主管亦随之燃点金银纸钱,通化后再奠酒及茶。礼拜财神仪式完毕后,东家还分派开市利是,尽使气氛融洽热闹,店员、公司职员则祝贺东家心想事成、财源滚滚。

“开市”祭拜财神所用的祭品清单如下:未煮鲤鱼一条,鱼身以红纸包裹;白灼鸡壹只,头向上与脚藏于腹内、肠脏负于背上及口含红枣;白灼猪腩肉一块或原件烧猪肉一份或乳猪一只,加少许猪猁及猪横猁;客家煎堆及红包各五个、松糕壹个,上贴有钱红封包;各类生果任选五个;红枣年糕一盘;用红纸包裹的客家芥菜或生菜连根两株;九成满客家米酒三杯,但祭地主则要五杯;七成满清茶三杯,但祭地主则神则五杯;筷子三双,但祭地主财神则要五双;招福钱币、神祈衣宝各一份。另外,在财神像前及地主神牌前,还要各插上鲜花数枝,以“香花娱神”邀请财神、地主的到来。

“开市”祭拜财神仪式结束后,店主要将新制的招财“旗帜”挂在财神神位或神像前,接着将店铺的新幌子挂出。新幌子色彩艳丽,给人一种喜气洋洋的感觉。幌子挂好后,各店家纷纷把护窗板取下,店门大开;店主站在门口毕恭毕敬,欢迎顾客进门。这时,所有的伙计有的摇算盘,有的敲秤盘表示欢迎,响声一片。

客家人素以勤劳著称,即便新年“开市”,也多在年初二、初三就开始了。据清光绪元年《曲江县志》记载:“二日,市铺夙兴祀财神,曰开祃。侯榷关官出巡,沿街烧爆,悬挂门牌。居民亦备牲祀神,开汲井水。”可见清末民国时期粤北客家年初二就已经开市即“开祃”做生意,民间也是同日礼敬财神,并汲井水表示聚财。